Alto Piemonte:
la terra del Nebbiolo tra le Alpi e le colline
di Briona
Alto Piemonte:
la terra del Nebbiolo tra le Alpi e le colline
di Briona
I vini Alto Piemonte nascono in uno dei territori vitivinicoli più autentici e meno conosciuti d’Italia: colline, boschi e vigneti tra le province di Novara, Vercelli, Biella e Verbano-Cusio-Ossola, ai piedi del Monte Rosa. In questa zona meno conosciuta del Piemonte, il Nebbiolo esprime un’identità unica, più verticale, minerale e influenzata dalla prossimità della montagna. È qui, sulle colline di Briona, che la nostra famiglia coltiva la vite da oltre tre secoli.
Un territorio, dieci denominazioni
L’influenza climatica del Monte Rosa, le forti escursioni termiche e i suoli fluvio-glaciali danno vita a un territorio articolato in dieci denominazioni: le DOCG Gattinara e Ghemme, e le DOC Boca, Bramaterra, Colline Novaresi, Coste della Sesia, Fara, Lessona, Sizzano e Valli Ossolane. Il vitigno principale è il Nebbiolo, qui chiamato anche Spanna, spesso accompagnato da Vespolina, Uva Rara e Croatina. Ogni denominazione ha però un suolo diverso, e questa varietà, racchiusa in poche decine di chilometri, è la vera ricchezza dell’Alto Piemonte.
Briona e il Fara DOC
Scendendo verso sud, nel territorio novarese, si incontra Briona, il paese dove ha sede la nostra cantina, tra i due comuni ammessi alla produzione del Fara DOC. I suoli, di origine glaciale e fluviale, ricchi di argilla e limo in superficie, più sciolti tra sabbie e ciottoli in profondità, garantiscono un drenaggio naturale ideale per la vite. Questa composizione pedologica contribuisce alla produzione vini caratterizzati da una maggiore espressione del frutto, buona concentrazione e ricchezza aromatica. Qui nascono vini a base Nebbiolo, spesso in blend con Vespolina e Uva Rara, piacevoli fin da giovani ma capaci di una lunga evoluzione nel tempo.
Le prime testimonianze scritte della coltivazione della vite in queste corti risalgono al 1100, quando qui sorgeva la Caneva di San Gaudenzio, le cantine che servivano il vescovado di Novara, gli stessi edifici dove oggi si trova la nostra cantina.
La nostra cantina in Alto Piemonte
Essere una cantina in Alto Piemonte significa per noi rispetto: del territorio, delle uve autoctone, dei tempi della tradizione. Lavoriamo i nostri ettari di vigneto in modo per lo più manuale, valorizzando Nebbiolo, Vespolina, Uva Rara e un bianco autoctono, da sempre coltivati sulle colline di Briona.
Il risultato è una collezione di vini che raccontano il territorio da cui nascono: dal Fara DOC, la nostra espressione più autentica, al Bigin, Nebbiolo in purezza, fino a Nina, Pianazzi, Valceresé, Lucia e Rosalbe.
Vuoi scoprire da vicino il territorio dell’Alto Piemonte e assaggiare i vini che nascono da queste colline? La nostra cantina, anche punto vendita aziendale, dispone di una sala dedicata alle degustazioni, su prenotazione.