collezione vini
fara
Espressione autentica di Nebbiolo e Vespolina, affinata dal tempo e dall’altitudine. Intenso, speziato e profondo, con profumi che si aprono lentamente nel calice.
bigin
Espressione autentica del Nebbiolo novarese, plasmata dal tempo e dalle colline di Briona. Profumi intensi e struttura equilibrata accompagnano un sorso elegante, profondo e di grande personalità.
nina
Espressione autentica della Vespolina in purezza, dove note speziate e fruttate si intrecciano a una freschezza vivace. Un vino elegante e dinamico, profondamente legato alla collina novarese.
pianazzi
Espressione giovane e armoniosa del territorio di Briona, nata dall’incontro tra immediatezza, freschezza e carattere. Un rosso scorrevole e autentico, pensato per accompagnare la convivialità.
lucia
Espressione autentica di Cantina Castaldi, nata da una vendemmia estiva attenta e consapevole. Profumi erbacei e floreali aprono il calice, anticipando un sorso secco e sapido, sostenuto da un corpo pieno e avvolgente.
valceresè
Espressione sincera dell’Uva Rara, varietà storica interpretata con equilibrio e autenticità. Profumi fragranti e note morbide accompagnano una beva fine, armoniosa e territoriale.
rosalbe
Espressione delicata del Nebbiolo rosato, modellata dalla freschezza della collina e da una raffinata eleganza aromatica. Sentori floreali e piccoli frutti accompagnano un sorso equilibrato e luminoso.